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荷兰厉害了，用玻璃温室实现了农业强国，看看人家是怎么种菜的

在一战时期荷兰已经开始每年出口2500万公斤的花卉产品。到了1930年代，虽然面临着严重的经济萧条，花卉出口仍然增加到了5000万公斤。

20世纪初，荷兰的农民在有限的土地上自发的开始逐渐开始大量使用温室技术。也就是说荷兰人，在一百多年前就开始逐渐使用温室技术，从简单变得逐渐复杂，从使用低矮的玻璃棚到开始使用更接近现代意义的真正温室。

到了2015年，荷兰的花卉交易已占到了全世界花卉交易近60%，其中，郁金香等球茎类花卉的交易占到了全世界交易的85%。荷兰还是全世界最大的西红柿、洋葱、种子产品出口国。

南荷兰省是荷兰温室聚集区，当地的玻璃温室技术发达。

荷兰果蔬中心成立于2014年，是一个代表着整个荷兰果蔬产业的机构。荷兰拥有超过1万公顷的智能化玻璃温室，其中约60%用于花卉生产，剩下的40%则主要用于果蔬类作物生产，以番茄、甜椒和黄瓜为主。荷兰的番茄年产量可达8.5亿公斤，甜椒为3.6亿公斤（一半是红色甜椒）。

上图左边这位童靴名叫汉斯，是一位甜椒生产商。通过他与爸爸两代人的努力，他的企业成为荷兰数一数二的甜椒生产企业。

在汉斯的甜椒厂，所有玻璃温室均采用无土栽培技术。汉斯说，大多数荷兰园艺企业都是这么做的。无土栽培技术的优点是生长快、产量高、质量好，避免土壤细菌和害虫对作物的侵染，且节省劳动力。

悬挂式岩棉栽培目前在荷兰十分流行，把岩棉栽培槽悬挂在温室的骨架上，再把甜椒种在岩棉块上，用插管间歇输送营养液。

营养液作为无土栽培的，其配制和管理大有学问。营养液每天的用量、时间均由的管理系统实时监控。

荷兰玻璃温室几乎不使用农药，而是利用捕食性昆虫和真菌等虫害的天敌进行防治。另外，蜜蜂也已广泛用于温室给作物授粉。

标准的荷兰玻璃温室，包括可调节高度的采暖管道、吊蔓、物流运输车以及升降车。

在温室的主干道上，配置了基于链条传动的物流运输车，这些物流运输车形成一个闭合链条，不断地将甜椒运出温室外。而温室外就是包装车间，采摘后的甜椒可以直接进入称重和包装环节。

汉斯介绍说，甜椒在传送过程中可以自动称重，并根据称重结果自动分类，等待被包装。值得一提的是，汉斯的甜椒厂从肥料运输到营养液配制及供应基本都是机械操作，*人工。

荷兰缺乏自然光照，因此人工补光对发展园艺产业非常重要。在瓦格宁根大学研究中心的一个玻璃温室实验室内，研究员试图通过飞利浦照明技术培植“温室香菜”。

该中心的小组负责人Eric Poot说，一方面，LED照明散发的热量可以代替温室供暖；另一方面，LED灯红蓝光谱的波长调节范围更大，可以针对不同种类植物调节成合适的光谱波长，这样植物就能根据设定的光源进行生长。

为提高能源使用率，温室采用了热电联产技术。Eric说，使用玻璃温室大约可以节能50%。不过他也表示，发展温室园艺并没有想象中那么容易，从开始实验到实际投入生产的整个过程短则几个月，多则需要数年。

岩棉栽培技术，助力荷兰番茄栽培亩产达十万斤

 荷兰国土面积不大，只有4万多平方公里，但农业却是荷兰人的骄傲，不仅是世界重要农产品出口国，还是土地生产率世界一的国家，同时还有着世界*的农业设施。高科技的文络型智能温室给了作物良好的生长环境，对温室内部光照、温湿度等实现智能化控制，采用无土栽培方式种植，使得西红柿产量达到70kg/㎡。而温室内的无土栽培就是荷兰农业高产的奥秘，下面智慧农夫就为大家介绍一下荷兰的无土栽培技术。

荷兰的无土栽培大部分采用的岩棉栽培，不像我们国内很多采用基质或水培。岩棉栽培是将植物栽植于预先制做好的岩棉中的栽培技术。岩棉是由60%的辉绿岩，20%石灰岩和20%的焦炭，在1600℃的高温下熔化，喷成0．005mm的纤维，并压成块，使其重量为77～80kg/m3而成的无机固体基质。岩棉具有很好的透气性和保水性，经过1600℃的高温提炼，无菌、无污染，因此是欧洲主要的无土栽培的基质。工业岩棉和农用岩棉，他们的使用功能不同，在原料选用，加工工艺，内部结构等方面都有显着的差别，因此生产栽培中强调使用的农用岩棉，反对用工业岩棉代替。

农业用岩棉是在岩棉生产过程中加入一些特殊成分，使其具有非常好的吸水和保水功能，农业用岩棉产品具有良好的化学稳定性，无毒无污染，是现代农业生产的重要种植基材。配合滴灌等现代化技术，可大幅度提高农作物的生长速度，提高生产效率和农作物的质量，降低生产成本。农用岩棉产品有农用板、农用岩棉块多个产品系列，可以满足从育种、育苗到农作物生长等不同阶段的需要。

适用于蔬菜、瓜果的工厂化生产，按使用场合，可分为用于培育秧苗的育苗块，用于种植基材的种植垫等。

随着中国温室的蓬勃发展，许多投资商纷纷投资这一领域，给这一新兴产业注入了新的活力，也带来了新的思想，市场经济的思想已逐步深入人心。目前，温室行业的发展已经开始由**投资引导向市场产业化过渡。岩棉是经过完全消毒的，不含病菌和其它**物。岩棉的优点是可形成系列产品，如岩棉条、块、板等，使用搬运方便。经压制成形的岩棉块在种植作物的整个生长过程中不会产生形态的变化，而且作物根系很容易穿插进去，透气、持水性能好，质地柔软、均匀，有利于作物根系的生长。现今通常使用的岩棉培技术(RF)即用岩棉做基质的无土栽培技术叫岩棉培。岩棉培自1968年由丹麦格罗丹公司岩棉社研究开发以来，现在世界上已有很大部分的无土栽培用岩棉作为基质培育或固定植株。

农业用岩棉是在岩棉生产过程中加入了一些特殊成分，使其具有非常好的吸水和保水功能，由岩棉制成的农业用品，具有很好的化学稳定性，无毒无污染，是现代农业生产的重要种植基材。特别适用于蔬菜、瓜果、花卉的工厂化生产。配合滴灌等现代化技术，可大幅度提高农作物的生长速度，提高生产效率和农作物的质量，降低生产成本。用于无土栽培的岩棉,在制作工艺过程中还需加入亲水剂以增强其亲水性。 利用岩棉作基质的无土栽培称之为岩棉培,它是一种新的无土栽培技术，岩棉培的蔬菜、花卉不仅产量高,产品质量好,少污染,而且设备装置简单,安装拆卸方便,便于立体栽培。

岩棉栽培的优点

1、岩棉培能很好地解决水分、养分和氧气的供应。水培和NFT培，主要靠配置瀑氧装置、水面喷水、安装起泡器、营养液循环、薄层间歇供液，使部分根系暴露在空气中等方法，给根系补充氧气。而岩棉培则利用岩棉的保水和通气特性来协调肥、水、气三者关系，无须增加其他装置。

2、岩棉培具有多种缓冲作用，利用其吸水、保水、保肥、通气和固定根群等作用，可以为作物的根系创造一个稳定的生长环境，受外界的影响较小。同时，由于岩棉质地均匀，栽培床中不同位置的营养液和氧气的供应状况相近，不会造成植株间的太大差异，有利于平衡增产。

3、岩棉培的装置简易，安装和使用方便，不受地平限制。其栽培床只需岩棉毡、黑色塑料薄膜、无纺布，并配以滴灌装置。若改用薄棉毡作栽培床，或改用岩棉方块，不用岩棉毡，其用材还可节省。岩棉培由于采用滴灌供液，对地面坡降的要求不如 NFT严格。营养液的供应次数可以大大减少，不受停电停水的限制，能节省水、电。

4、岩棉本身不传播病、虫、草害，在栽培管理过程中，土传病害很少发生，在不发生严重病害的情况下，岩棉可以连续使用 1～2年，或经过消毒后再度利用。

5、由于岩棉质地轻，浸水后不变软，故可利用作立体栽培或阳台栽培，还可 用以育苗，便于进行规范化栽培。